Kuliner, Tips

Resep Membuat Salad Buah Segar Beraneka Isian

Resep Cara Membuat Salad Buah Sederhana yang Segar dan Creamy - Selerasa.com

Ski-jungle.com – Cara buat salad buah sangat mudah dipraktikkan. Salad buah merupakan salah satu makanan sehat sekaligus menjadi menu penutup hidangan. Umumnya, salad buah terbuat dari aneka isian buah segar seperti apel, melon, strawberry, mangga, kiwi, pear, dan masih banyak lagi.

Buah-buahan tersebut kemudian diolah dan dicampur dengan mayonaise, keju, madu, atau saus lain sesuai selera. Rasanya yang identik manis, lembut, dan creamy membuatnya disukai banyak orang. Selain menjadi menu penutup hidangan, salad buah juga dapat dijadikan camilan sehat.

Meski mudah ditemukan di berbagai tempat, Anda juga dapat mencoba membuat sendiri di rumah. Berikut resep dan cara buat salad buah segar yang telah Ski-jungle.com rangkum dari Cookpad.

Salad Buah segar

Bahan-bahan :

  • 1/2 kg mayonaise maestro
  • 1/2 kaleng SKM carnation
  • 1/2 susu UHT
  • Nata de coco atau agar-agar-a
  • Strawberry
  • Apel
  • Melon
  • Lemon
  • Pear
  • Jeruk
  • Kiwi
  • Buah naga
  • Keju

Cara Membuatnya :

1.Siapkan bahan-bahan lalu panaskan susu UHT dengan susu SKM sampai mendidih. Matikan kompor dan dinginkan.

2.Setelah agak dingin, masukkan mayonaise dan aduk-aduk sampai mengental. Jangan lupa beri perasan air lemon.

3.Tata buah-buahan, pear, apel, buah naga, nata de coco, dan melon di wadah.

4.Kemudian tuangkan saus mayonaise yang sudah dibuat tadi.

5.Taburi dengan keju parut di atasnya dan beri kiwi, strawberry, jeruk di atasnya.

Salad Buah Berry

Bahan-bahan :

  • 2 apel
  • 1/2 buah naga
  • Jelly
  • Anggur secukupnya

Bahan fla:

  • Mayonaise
  • Yoghurt strawberry
  • SKM secukupnya
  • Keju untuk taburan
  • Cara buat salad buah:

1.Siapkan bahan-bahan lalu kupas semua buah. Potong dadu sesuai selera dan campur semua bahan.

2.Aduk-aduk semua bahan fla (kecuali keju) dan tes rasa dan kekentalannya (Tuang yoghurt secukupnya agar tak terlalu encer).

3.Tuang fla di atas buah dan beri parutan keju. Masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit. Sajikan.

Salad Buahh Aneka Isian

Bahan-bahan :

  • Pear
  • Apel
  • -elly
  • Buah naga
  • Anggur
  • Melon

Bahan saus:

  • 4 skop yoghurt
  • 4 skop mayonaise
  • 5 skop SKM (dairy skim)

Cara buat salad buah:

1.Siapkan bahan-bahan lalu potong buah. Sisihkan.

2.Masak jelly lalu campur bahan saus.

3.Tata buah dan jelly dalam cup, lalu beri topping keju parut dan coklat sesuai selera.

4.Salad buah siap dinikmati.